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《台式乌龙茶加工技术规范》国家标准立项 为两

  央广网福州1月2日消息(记者张子亚)国家标准化管理委员会日前正式批准《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》国家标准立项,这也是两岸同胞首次共同研制国家标准。

  据了解,台式乌龙茶,即台湾高山茶,一般种植于海拔1000米以上。近几年,在福建、广东、云南等地都有大面积引种栽培和加工,面积约达到7万亩以上。

  2019年,福建省全面推进两岸“行业标准共通”工作。其中以台湾农民创业园为基地,确定由两岸专家联合研制“台式乌龙茶”系列标准,推进《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》等两项国家标准研制。这两项国家标准的研制由福建农林大学牵头,邀请台资茶企、台湾地区的茶叶科研机构、台湾农会等组织共同参与。目前研制工作进入实质性阶段。这项标准将预计今年内正式出炉。

  根据发表在《抗癌研究》杂志上的研究结果,经常喝乌龙茶的人死亡率似乎也更低,福建经常喝乌龙茶的人死亡率比全国平均水平低68%。

  近日,经福建检验检疫局检验合格,1个整柜原产于安溪县龙涓乡举源茶叶专业合作社的定制高档乌龙茶顺利出口到俄罗斯东方港。此批高档乌龙茶,迎合俄罗斯消费民众的饮食文化和消费习惯而特别定制的三种不同口味乌龙茶,更是安溪出口营销的创新,也将是我国茶叶出口一个新的方向标。

  质检总局公布获得生态原产地保护产品名单,平和白芽奇兰跻身榜单,成为生态原产地保护产品,准予其使用生态原产地产品保护标志。

  国家标准化管理委员会日前正式批准《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》国家标准立项,这也是两岸同胞首次共同研制国家标准。