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小罐茶大课堂:茶叶的5条常识都懂的算你厉害

  在生活中,小罐茶常常会遇到这样的朋友,刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就嚷嚷着说是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,今天小罐茶大课堂就给大家安利几条关于茶叶的常识。

  安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?就让小罐茶告诉你答案吧!因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉白茶。

  据小罐茶所知,大红袍的名字来源于一个传说故事,从前举子丁显上京赶考中途腹痛,巧遇一和尚好心给他喝茶治病,病痛即止,后来考中状元回来感谢和尚,并在茶树上披上红袍,“大红袍”茶因此而得名。其实是武夷岩茶,属于乌龙茶类,并非红茶。

  嗯,白毫银针是白茶没错,但小罐茶要提醒大家一下,不要看到“银”就误以为都是白茶。君山银针按工艺来分是属于黄茶,但由于其身披白毫,故称君山银针。

  小罐茶相信很多茶友都知道,六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,六安是一个地名。其中“六”念作“陆”,而不是数字“6”。这个字很容易念错,一定要注意。

  在市面上,关于凤凰单丛有三种写法,分别是“单丛”“单枞”“单从”。从字面上来说,“丛”是“聚集”之意,指聚集而生的树木;“枞”是一种树名,别名冷杉,所以不对;“从”一看就不对啦。且根据潮州政府的通知文件,规定一律写作“单丛”。

  今天的小罐茶大课堂就到这里啦,以上提到的几条关于茶叶的基本常识,你get到了吗?

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